Bu paranın büyük kısmıyla üretim fazlası şaraplar üreticilerden satın alınarak alkol el dezenfektanı, paklık eserleri ve parfüm üzere eserlerde kullanılmak üzere satılacak. Ayrıyeten fazla üretimin önüne geçmek maksadıyla çiftçiler zeytin başta olmak üzere farklı eserlere yönlendirilecek. Avrupa Komisyonu’nun 2023’ün birinci altı ayına ilişkin datalarına nazaran, şarap tüketimi İtalya’da yüzde 7, İspanya’da yüzde 10, Fransa’da yüzde 15, Almanya’da yüzde 22 ve Portekiz’de yüzde 34 düşmesine rağmen, Avrupa Birliği genelinde şarap üretimi yüzde 4 arttı.